「今週の晩酌、晩酌っ😋」! by Yuki

#晩酌x晩酌

タイトル

こんにちは。Yukiです。

今週は急に寒くなりましたね(>_<)
お互いに体調管理には気をつけていきましょう😊

とはいえ、寒くなってきたからこそ美味しくいただけるおつまみっていうのもあります😋

それでは、早速、今週のおつまみ達を紹介しちゃいます!

海老グラタンチャンジャ

まずは、「セブンのグラタンに6Pチーズとチャンジャをのっけて」!
この日は遅くまでお仕事をしていて、すっかり料理をするのが面倒に。セブンイレブンの冷凍海老グラタンを買ってきました。でも、そのまま食べたんじゃつまんない! 6Pチーズでチーズブーストっ🌟 さらにチャンジャをのっけてパンチを効かせました😋 チャンジャと乳製品は相性抜群!

ビールでもワインで合うと思いますが、疲れていたのでスピリッツァでいただきました。

チャンジャのアヒージョ

寒くなってきたら食べたくなるおつまみ、「チャンジャのアヒージョ」です😋
具はその時によっていろいろなんですが、ポイントはチャンジャ❗️ チャンジャのダシがオリーブオイルにたっぷりとしみ出て美味しい!っていうのもあるのですが、なんといっても味付けがチャンジャまかせっていうのが簡単でいい✨ ニンニクむくのって、ちょっと面倒。。そんな手間もいらないから、すっごく簡単でいいんです!

普通ならワインで、となるところですが日本酒で美味しくいただきました。

おでん

ここのところヘビーローテーションで大活躍の「おでん」!
さすがに登場しすぎかとも思ったんですけど、Twitterのフォロワーさんが、ゆで玉子じゃなくて「ボイルドエッグ」で作っているのをみて、どうしてもマネしたくなって✨ 想像以上に美味しくてびっくり😋 これは、確実に定番入りです🌟

もちろん、日本酒と合わせましたっ🍶

さつま揚げとチャンジャのディップ

この日は「さつま揚げとチャンジャのディップ」!
美味しいさつま揚げをゲット。 わさび醤油で食べるのも美味しいのですが、ちょっと遊んでみました。チャンジャとマヨネーズ、それからアジュモニ特製の酢みそで作ったディップで食べてみました😋

日本酒とよく合いました✨

キムチ田楽

今週の最後は「キムチ田楽??」です!
田楽というとお味噌がのっているイメージですが、代わりに甘口キムチの具をのっけてみました。初めてやってみたのですが、想像以上によくあってびっくり❗️ チャンジャとかイカキムチでやっても美味しそう😋

春に仕込んだ梅酒と合わせていただきました🌟

* * *

さて、今週もTwitterやInstagramで紹介したおつまみをまとめてみしました!
簡単なものばっかりなので、よかったら晩酌のお供にしてみてください😁

その時は、ツイッターやインスタなんかで教えていただけると嬉しいです✨ その時はぜひ、ハッシュタグ「#晩酌x晩酌」をつけてください❗️

それでは、来週の「晩酌。晩酌っ😋」もお楽しみに。

今週のYuki's チョイス!

甘口キムチ

チャンジャ

・ボイルドエッグ

・特製酢みそ

( Yuki )


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Instagram・twitter では、晩酌しながらおつまみを紹介しています!

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