甘口キムチの簡単な切り方

#キムチのこと

タイトル

こんにちは。
今回は甘口キムチの簡単で上手な切り方について、説明いたします!

ご存知の方も多いと思いますが、「キムチの店 アジュモニ」の白菜キムチは、甘口と辛口の2種類あります。(甘口と辛口の違いについては「アジュモニのキムチ、「甘口」と「辛口」はどう違う??」で詳しく説明しています。よろしければ、ご覧ください!)

味も具の量も大きく違いますが、ぱっと見でいえば「カットされているかいないか」というのも大きな違いだと思います。

通常、辛口はカットしてお届けしていますが、甘口はカットせずにお届けしています。

「なぜ、甘口はカットせずにお届けしているの?」

アジュモニの甘口キムチには美味しい具がたっぷりと詰まっています。その具の旨味をぎゅっと閉じ込めるために、カットせずにお送りしているんです。

とはいえ、中には「ほんとは甘口キムチが食べたいんだけど、カットするのが面倒だから辛口を買っているよ」なんてお客様もいらっしゃれば、「カットするのはいいんだけど、中の具が溢れてきちゃって上手にカットできないよ」なんてお客様もいらっしゃいます。

簡単で上手なカットの仕方を紹介しますので、どうぞ参考にしてみてください。これで簡単にカットできちゃいます!

*甘口キムチの簡単で上手な切り方

甘口キムチの切り方

1.甘口キムチはくるっと丸まって袋詰めされています。まずは、まな板の上にキムチを置きます

甘口キムチの切り方

2.次に、横に包丁を入れて、全体を三等分にします
(写真のように、①、②、③に三等分されました)

甘口キムチの切り方

3.真ん中の②の束を左右を逆さまにします
(*ここがポイント!)

甘口キムチの切り方

4.縦に包丁を入れて、お好みのサイズにします
(*キムチ鍋にするなら少し大きめにカットするといいですよ)


ちょっとしたコツですが、こうして切ると具が溢れずに簡単にカットできます

ぜひ、お試しください!


甘口キムチのご購入こちら

「キムチの店 アジュモニ」こちら

甘口キムチ


投稿順 新着順

アジュモニ
甘口キムチ
カクテキ
オイキムチ