カクテキ
カクテキ
カクテキ
キムチの店 アジュモニ

カクテキ

通常価格 ¥680 ¥0 単価 あたり
税込

店舗でも売切続出の「カクテキ」です。

カクテキは、大根のキムチです。
アジュモニのカクテキは、普通のカクテキよりかなり大きなサイズをしています。それは、大根の風味や旨味を最大限に生かすため。キムチの辛味と大根の自然な甘味を楽しむことができます。

大根は、季節によりカクテキに最適な国内産地のものを厳選して使っています。
にんにくは、香りのいい青森産を使用。
唐辛子は韓国産。辛いだけでなく旨味も強いのが特徴です。

お手元に届きましたら、タッパなどに入れ保存してください。その際、上からラップをかけて軽く押しながら空気を抜き、なるべく空気に触れないようにして保存すると味の変化がおだやかになります。

賞味期限の記載はありますが、キムチやカクテキは漬物ですのでいきなり食べられなくなるわけではありません。乳酸菌の働きで徐々に酸っぱくなります。この味の変化もぜひお楽しみください。

また、発酵が進むほど旨味も多くなります。酸味が苦手な方も、キムチ鍋や豚キムチなどにしていただくとお楽しみいただけます。

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*「アジュモニのこだわり」も、ぜひご覧ください

 品名 カクテキ
原材料名 大根、食塩、唐辛子、にんにく、しょうが、イワシエキス、アミ塩辛、ごま、砂糖、調味料
内容量 400g
賞味期限 製造日より14日間
保存方法 要冷蔵(10℃以下)


*ご不明な点がありましたら、どうぞご遠慮なくお問い合わせください


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